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카푸치노 커피를 만드는 레시피 포함 부드러운 맛, 커피의 향긋한 향. 따뜻한 것, 차가운 것, 블렌드한 것 모두 선택하여 만들고 판매할 수 있습니다.
커피 레시피를 찾고 있다면 , 카페 오픈을 위한 부드러운 맛의 음료 인 카푸치노 . 아니면 직접 만들어서 마셔도 좋고 카푸크닷컴에서는 핫카푸치노를 비롯한 카푸치노 커피를 만드는 방법을 제시하고자 합니다. 아이스 카푸치노 그리고 카푸치노 쉐이크 레시피를 쓰기 전에 카푸치노의 역사를 살펴보자. 카푸치노란 무엇인가요? 그리고 어떤 재료를 먼저 사용해야 할까요?
카푸치노의 역사
카푸치노는 17세기 이탈리아 로마의 카푸친 수도사에게서 탄생했습니다. 라고 한다 신부는 커피콩을 태우고 있는 불을 끄기 위해 우유를 가져왔습니다. 그래서 우유로 커피를 만드는 데 영감을 받아 이름을 카푸치노라고 지었습니다. 카푸치노라는 말은 이탈리아에서 활동하러 온 승려들의 복장 스타일에서 이름을 따온 것으로, 승려들이 입는 흰색과 검정색의 제복인 카푸치오(Cappuccio)라는 단어에서 유래됐다. 블랙커피 같네요. 그럼 흰색 모자를 쓰세요 우유같아
카푸치노란 무엇인가요?
카푸치노는 우유거품을 섞은 커피이고 그 위에 우유거품이 올려져 있는 커피입니다. 라떼처럼 보이지만 하지만 위의 우유 거품의 비율은 더 많을 것입니다. 라떼보다 맛이 더 진하고 부드럽습니다.
카푸치노에는 어떤 성분이 들어있나요?
재료에는 에스프레소 커피, 신선한 우유, 위에 우유 거품이 있고, 초콜릿 가루나 계피 가루가 뿌려져 있습니다.
알겠습니다... 다음으로 카푸치노 커피 레시피를 함께 살펴보겠습니다.
1. 핫 카푸치노
클래식 핫 카푸치노 메뉴로 시작해 보겠습니다. 재료는 신선한 우유와 커피뿐입니다. 마지막으로 코코아 가루를 뿌려 색과 향을 더해줍니다.
핫 카푸치노 재료
- 에스프레소 1샷(30ml)
- 신선한 우유
- 코코아 가루 또는 계피(뿌릴 수 있음, 선택 사항)
핫 카푸치노 만드는 법
- 에스프레소 커피 만들기
- 컵에 커피를 담아주세요
- 스테인리스 스틸 피처에 우유를 넣으세요. 우유가 뜨거워질 때까지 스트리밍하고 커피 위에 붓습니다.
- 원하는대로 패턴을 장식하십시오. 코코아 가루를 뿌려 마무리합니다.
2. 아이스 카푸치노
아이스 카푸치노 메뉴로 넘어 갑시다. 이 레시피는 달콤한 연유와 연유를 사용합니다. 그 위에 우유거품을 더 넣고 코코아파우더를 더 뿌려주세요.
아이스 카푸치노 재료
- 에스프레소 4샷(약 120ml)
- 가당 연유 40ml
- 무가당 연유 20ml
- 코코아가루(뿌릴용)
- 신선한 우유
- 얼음
장비
- 우유 거품 펌프 컵
아이스 카푸치노 만드는 법
- 우유거품을 펌핑해 냉장보관하여 준비합니다.
- 에스프레소 커피 1샷을 만듭니다.
- 가당연유와 연유를 유리잔에 넣고 커피를 넣고 잘 섞어주세요.
- 얼음을 넣으세요. 우유 거품과 코코아 파우더로 장식되었습니다.
3. 카푸치노 쉐이크
블렌딩 카푸치노 메뉴로 마무리하고 크리머, 설탕, 연유, 연유를 추가하여 부드러워질 때까지 얼음을 섞습니다.
카푸치노 쉐이크 재료
- 에스프레소 2샷(60ml)
- 크리머 2테이블스푼
- 설탕 2테이블스푼
- 무가당 연유 25ml
- 가당 연유 25ml
- 얼음
- 신선한 우유
카푸치노 쉐이크 만드는 법
- 우유거품을 펌핑해 냉장보관하여 준비합니다.
- 에스프레소 커피 만들기
- 커피, 크리머, 설탕을 섞으세요. 설탕이 녹을 때까지
- 연유와 가당 연유를 첨가하세요. 잘 섞다.
- 블렌더에 커피를 붓습니다. 얼음을 넣으세요. 부드러워질 때까지 섞은 후 유리잔에 붓고 우유 거품으로 장식합니다.
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