반응형
근처 메뉴의 경고 이후 사진을 보면 빨간색 표시가 많이 보입니다. 구스베리 나무에 맞지 않았습니다 그러나 그는 덜 익힌 표고버섯을 생으로 먹은 후 심각한 알레르기 반응을 보였습니다.
Jaree Guzzie Ang의 Facebook 페이지 사진
버섯은 아마도 많은 사람들이 좋아하는 재료이며 많은 요리를 만드는 데 사용될 수 있다고 믿어집니다. 하지만 올바른 단계를 거쳐 조리해야 합니다. 그렇지 않으면 신체에 영향을 미칠 수 있습니다.
2024년 12월 16일 온라인 세계에서는 페이스북 사용자 Jaree Guzzie Ang 이 경고하는 글을 올렸습니다. 치료가 필요한 환자의 뒷모습 사진입니다. 구스베리 나무에 맞은 것처럼 많은 빨간 선처럼 보입니다. 이는 표고버섯을 생으로 먹거나 덜 익힌 표고버섯을 먹었을 때 알레르기 반응으로 인해 발생하는 발진입니다.
해당 게시글에는 쿠킹클래스에서 저는 항상 버섯을 요리할 때 이렇게 말합니다. 처음부터 버섯을 추가해야 합니다. 버섯 섬유질은 질기고 요리하기 어렵기 때문에 적절하게 잘라야 합니다. 지속적인 열로 적절하게 요리하십시오. 버섯을 팬에 넣고 냄비에 넣고 살짝 볶은 뒤 바로 꺼낼 수 있는 것은 아닙니다.
이 사진과 같이 표고버섯을 생으로 먹거나 덜 익힌 표고버섯을 섭취하여 발생하는 알레르기성 피부발진(표고피부염)으로, 알레르기성 발진이 구즈베리나무에 맞은 듯한 선과 줄무늬가 나타나는(편모홍반), 종종 가슴, 배, 허리, 팔, 다리에 나타납니다.
이 발진은 신체의 면역 체계 세포를 자극하는 "렌티난"이라는 다당류 물질의 독성 반응입니다. 알레르기성 발진 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상은 덜 익은 표고버섯을 섭취한 후 24~72시간 이내에 나타나며 3주 이내에 증상은 호전되지만, 긁을수록 가려움증과 염증이 심해집니다. 의사가 국소 스테로이드를 주사할 것입니다.
이와 관련하여 버섯이 익을 때까지 요리하는 것은 150도의 온도에서 15분간 조리해야 합니다. 샤브를 좋아하시는 분, 굽는 것을 좋아하시는 분, 버섯을 좋아하시는 분은 주의하시기 바랍니다. 왜냐면 정말 가렵거든요.
반응형
'새로운 이야기 > 이야기 거리' 카테고리의 다른 글
| 당신의 운명을 강화하고 번영을 증대시키는 신성한 장소를 포함하여 2025년에 경의를 표하는 장소입니다. (0) | 2025.01.03 |
|---|---|
| 웹사이트에서 사람들이 가장 알고 싶어하는 10가지 인기 건강 주제 (0) | 2025.01.03 |
| 암 예방을 위해 피해야 할 위험한 음식 (0) | 2025.01.02 |
| 분위기가 좋고 개울을 따라 열리는 아침 시장인 수안풍 지구 오포이 시장에서 맛보고 쇼핑하고 휴식을 취해보세요. (0) | 2025.01.02 |
| 2025년 새해 여행 목표를 알려주세요. 모든 지역에서 마음껏 즐길 수 있도록 태국을 여행 (2) | 2025.01.02 |
