본문 바로가기
새로운 이야기/이야기 거리

레몬을 곁들인 돼지고기, 해산물 디핑 소스 레시피를 곁들인 신맛과 매콤한 전채 요리 메뉴입니다.

by aromdi 2025. 1. 4.
반응형
   레몬돼지...이거 먹으면 살 안 찌는데.

레몬돼지

재료
  1. 돼지고기(저희는 등심을 사용했습니다)
  2. 케일 나무
  3. 레몬 주스
  4. 소금
방법
  1. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.
  2. 돼지고기에 라임즙과 소금을 넣어주세요. 잘 반죽하십시오. 냉장고에 최소 30분 동안 넣어두세요.
  3. 물을 끓여서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 데칩니다(약 1분). 접시에 담습니다. 해산물 디핑 소스를 얹고 케일 식물과 함께 제공됩니다.

해산물 소스

재료
  1. 격렬한
  2. 마늘/고수풀
  3. 소금/라임즙/야자당/생선
방법
  1. 칠리/마늘/고수 뿌리를 곱게 갈거나 섞습니다.
  2. 기호에 따라 라임즙/야자당/소금/생선 소스로 간을 해주세요. 약간의 끓인 물을 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 원하는 대로 맛을 맛보세요.
반응형