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이번 여행은 도이매살롱의 차밭 한가운데 있는 카페로 여행을 떠날 예정입니다. 전체 코스가 커브와 커브가 꽤 많지만!!! 말씀드리자면, 그만한 가치가 있습니다. 그곳이 어디인지 추측할 수 있나요?
이곳은 치앙라이 주 도이 매 살롱의 왕풋탄 차 농장 입니다. 도착하자마자 우리는 원형의 중국식 출입문을 보고 바로 놀랐습니다. 붉은 등불로 장식 테이블과 좌석을 포함해 중국 서예 마치 중국에 다녀온 듯한 느낌을 줍니다.
왕풋탄(Wang Phut Tan) 차 농장의 차 중국차나 대만차에 버금가는 품질의 차입니다. 하지만 가격은 3~4배 저렴하다. 은은한 향과 부드러운 맛이 포인트다. 해발 1,400m의 도이매살롱에서 재배된 고품질 찻잎을 사용합니다. 이는 찻잎 재배에 가장 적합한 환경입니다.
대만에서 가져온 찻잎 종류. 매살롱 농장에서 30년 이상 채집 방식으로 재배해 왔습니다. 찻잎 건조는 대만의 차 명인으로부터 전수받은 독특한 기술입니다.
현재 Wang Phut Tan 농장 태국 최대의 찻잎 생산국입니다. 국내 5성 OTOP 제품으로 선정되었으며 세계 여러나라에 수출시장이 있습니다. 찻잎에는 혈압을 낮추고 혈관의 지방을 줄이는 데 도움이 되는 특성이 있습니다.
레스토랑, 카페, 숙박시설도 있습니다. 대규모 차 농장에 위치하고 있습니다. 산허리를 따라 아름다운 계단에 차 농장이 펼쳐져 있습니다. 농장의 분위기는 무성한 녹색 산으로 둘러싸여 있습니다. 가게 장식은 중국풍으로 꾸몄습니다. 앉아서 차를 마시며 경치를 감상하기에 적합한 아름다운 사진 코너가 많이 있습니다.
최고의 즐거움과 혜택을 얻기 위해 차를 마시는 것 양조 과정을 알고 적절한 장비를 사용하는 것이 필요합니다. 이 농장은 특히 중국에서 고급 차 제조 장비를 수입하는 업체입니다. 태국에서는 아직 생산이 불가능하기 때문입니다.
차를 끓이고 차를 마시는 것 많은 태국인들이 아직도 잘못된 방법으로 차를 마시는 것도 예술의 한 형태입니다. 이로 인해 찻잎의 진정한 맛을 얻을 수 없게 됩니다. 대부분의 사람들은 찻잎을 담가서 마십니다. 쓴맛을 일으키다 혹은 술을 마시고 변비에 걸리는 사람도 있습니다. 이러한 문제는 모두 잘못된 양조로 인해 발생합니다. 차에 관심이 있고 차를 올바르게 만드는 방법에 관심이 있는 분이라면. 왕 푸탄 차 농장(Wang Puttan Tea Plantation)에도 들를 수 있습니다.
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- 위치: 116, Mae Salong Nok Subdistrict, Maefahluang, Chiang Rai 57110
- 서비스 운영 시간: 매일 오전 8시 30분부터 오후 5시 30분까지 영업합니다.
- 연락처: 096 964 5447
- 홈페이지 : 왕풋탄 차밭
- 지도 : https://maps.app.goo.gl/bBtW72n46HVWg99D6
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