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매콤한 돼지고기 볶음...너무 맛있어요
재료
- 남부 카레 페이스트
- 돼지목살
- 카피르 라임 잎을 찢어 잘게 썬 것
- 생선 소스/설탕/소금
- 기름/기름
방법
- 카레 페이스트를 향이 날 때까지 볶습니다. 돼지고기를 넣고 섞어주세요. 육수를 넉넉히 넣어 돼지고기가 거의 익을 때까지 볶습니다.
- 카피르 라임 잎을 찢습니다. 생선 소스, 설탕으로 간을 하고 잘 섞이도록 저어줍니다. 접시에 담고 새눈 고추와 잘게 썬 카피르 라임 잎으로 장식합니다.
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