다진 돼지고기와 삶은 계란을 곁들인 비터 멜론 샐러드 매콤한 샐러드 레시피에 재료가 가득해요.

 

재료 : 샐러드

1. 레몬 주스
2. 야자 설탕
3. 생선 소스

만드는 방법: 샐러드

• 모든 재료를 섞어서 맛을 보고 따로 보관해 두세요.

재료

1. 얇게 썬 여주
2. 다진 돼지고기/삶은 계란
3. 다진 고추/다진 샬롯/다진 양파
4. 간장/설탕/소금
5. 물은 매우 차갑습니다.

방법

1. 쓴 멜론과 소금을 섞는다. 10분 정도 놔두면 여주의 살이 더 투명해집니다. 찬물로 씻으십시오.
2. 여주를 끓는 물에 45초 정도 데친 후 찬물에 담가주세요. 물이 마를 때까지 짜서 따로 보관해 두세요.
3. 돼지고기를 간장과 약간의 설탕으로 30분 정도 재운 후 데쳐서 따로 보관합니다.
4. 모든 재료를 한데 넣고 샐러드 드레싱을 얹은 뒤 섞어주세요. 접시에 담아 서빙하세요