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남부 국경 3개 지방 사람들의 고대 음식 메뉴인 새우탕은 먹기 어렵지만 아주 맛있습니다.
요소
- 삶은 새우, 1/2kg.
- 강판 코코넛 1/2kg.
- 태국식 샬롯 5개
- 레몬그라스 1줄기
- 물에 불린 가르시니아 작은 조각 1~2개
- 큰 말린 고추 4-5개
- 태국 마늘 1테이블스푼
- 새우 끓는 물 100ml
- 소금 4-5티스푼
- 설탕 1티스푼
- 코코넛 설탕 2-3테이블스푼
방법
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