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건강한 삶/음식 이야기

계란 볶음 배추 매콤하면서도 느끼하지 않은 계란과 야채를 볶은 메뉴입니다.

by aromdi 2024. 5. 25.
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  태국 음식에 들어가는 야채 볶음은 대부분 담백하고 약간 기름진 느낌이 들지만, 야채 볶음 의 경우 이 레시피는 확실히 먹기에 즐겁습니다. 오늘은 계란을 곁들인 배추볶음을 추천해드리고 싶습니다. 건조하고 매콤한 볶음 요리를 원하시면 고추와 토마토를 추가하세요. 원자재를 사러 갈 준비를 하고 기다리세요.

배추의 효능

  • 소화 시스템을 자극하는 데 도움이 되는 섬유질이 함유되어 있습니다. 변비 완화 또한 장을 청소하는 데 도움이 됩니다. 대장암의 위험을 줄일 수 있습니다. 
  • 비타민 C 함량이 높음 면역력 강화, 감기 예방, 감기 증상 완화에 도움을 줍니다.
  • 칼로리가 낮아 체중 감량이나 식단 조절을 원하는 사람들에게 적합합니다.
  • 비타민 A가 함유되어 시력에 영양을 공급합니다. 망막의 변성을 늦추십시오. 야맹증 예방
  • 신경계와 뇌에 영양을 공급하는 데 도움이 되는 비타민 B가 함유되어 있습니다. 각기병 예방
  • 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하는데 도움이 되는 칼슘이 함유되어 있습니다.
  • 엽산 함량이 높아 적혈구에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 아기의 발달을 향상시키고 싶은 첫 3개월의 임산부에게 적합합니다.

계란을 곁들인 배추볶음 레시피

사진 제공: Khun Mee Seed

계란을 곁들인 흰 양배추 볶음 레시피를 공유하고, 고추장을 추가해 맵지 않고 맛있습니다.
By 
Khun Mee Seed.

           안녕하세요. 오늘은 계란, 토마토, 신선한 고추를 넣고 볶은 배추 볶음 메뉴로 여러분을 초대합니다. 만들기 쉽고 기름지지 않고 맛있게 먹을 수 있는 야채볶음 요리입니다. 한번 시험해 봅시다.

식품 : 배추 계란 볶음

  1. 계란
  2. 식물성 기름
  3. 배추, 얇게 썬 것 
  4. 방울 토마토
  5. 양념가루
  6. 양념소스
  7. 입자가 굵은 설탕
  8. 굴 소스
  9. 다진 신선한 고추

계란으로 배추볶음 만드는 법

  1. 팬을 설치하고 기름을 두릅니다. 뜨거울 때 계란을 깨뜨려 깨질 때까지 저어줍니다. 계란이 익기 시작할 때까지 볶습니다.
  2. 배추를 넣어주세요. 야채가 줄어들 때까지 볶습니다. 그리고 토마토를 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
  3. 설탕, 양념소스, 양념가루, 굴소스로 양념을 해주세요.
  4. 다진 신선한 고추를 추가합니다. 잘 저어 섞은 뒤 서빙하면 간단한 배추볶음 메뉴가 완성된다. 이미 훌륭한 요리입니다.

사진 제공: Khun Mee Seed

           야채와 계란을 좋아하는 사람이라면 배추 계란볶음 메뉴를 만들어 보세요. 가장 좋은 것은 다진 고추를 넣는 것입니다. 건식 볶음이 싫다면 물을 조금 넣어서 볶을 수 있을 만큼만 넣어주세요.

 

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